一軒炉端 とうきち

■ 제철 야채 모듬

(제철의 야채들을 수제 고기 된장 & 계절의 타르타르에서)

■오늘의 생선조 5종 모듬

(오늘 닿은 생선 모듬)

■아와지시마산 숙성 양파 통째로 용암구이

(토키치의 1번 인기!! 모두 사랑하는 극지 양파 통째로 구이)

■ 홈메이드 포테사라

(아와지시마 양파를 사용한 극지 수제 감자 샐러드)

■오야마닭의 튀김

(모두 사랑하는 실수는 없습니다!)

■지닭 소금 짱코 냄비

(지닭이나 야채로부터의 맛이 녹은 스프가 일품)

■〆의 잡밥 또는 우동

(맛이 녹은 스프에는 볶음밥이나 우동으로)